Este es un panqué muy simple, y su maravilla está en que las semillas de vainilla y doble glaseado le da todo el sabor. Empieza batiendo los huevos y azúcar hasta punto de listón. Aparte, mezcla las semillas de vainilla con la mantequilla derretida y con la crema. Después, alterna envolviendo los ingredientes secos y […]
Monkey Bread, Bubble Bread, como le quieran llamar, este pan es una delicia. Es una rosca hecha de bolitas de pan de levadura cubiertas con azúcar y canela. Es como un a fiesta de hoyitos de dona hecho en casa. La levadura entra a un baño tibio de leche. Mientras tanto los ingredientes secos se […]
Todos necesitamos un brownie hecho en casa de vez en cuando… sí las cajitas ya son una maravilla, pero nada como el sabor de algo hecho a mano desde el principio… Esta receta es muy fácil de hacer y hacer y hacer, esta vez con una triple combinación de chispas. Derrite chocolate y mantequilla baño […]
Hay un punto en el mundo de las galletas en el que sólo quieres una galleta normal, sin chocolate ni nueces ni cosas extras. Esta galleta es ideal para ese antojo, están bañadas con un poco de azúcar y canela que les da un sabor muy suave. En su punto, estas galletas son crujientes con […]
Es delicioso el helado de yogurt, entre el calorcito y las millones de tiendas último modelo que te dejan hacer tu propia creación, es un antojo que me acompaña constantemente… Pero, logré hacer una versión que no le pide nada al de las cadenas… Todo empieza con el yogurt, y aquí va el primer […]
Esta receta es ideal para cuando quieres algo durito, crunchy y con mucho sabor. La mezcla de arándanos y nueces le dan un sabor y textura muy especial, claro que si lo tuyo son las almendras, pistaches o chocolate, adelante. Los ingredientes secos encuentran a los huevos en la batidora. Por cierto, ¿sabían que los […]
Ahora hice donitas de pastel, no fritas, horneadas. Fue la misma masa que usé en los whoopie pies esta vez en un molde de mini donitas. Un poco de chocolate nunca cae mal, y las chispitas hacen que se vean extra bonitas.
Imagina una cruza entre pan de plátano y alfajor. Eso es lo que hice la semana pasada para la familia en jueves. Fue un éxito, y nada complicado. La galleta empieza como pan de plátano, con huevos, azúcar, aceite, vainilla y puré de plátano. En esta receta, mejor licúa los plátanos, queremos galletas/pastelitos muy ligeros. […]
Encontré una caja de Cheerios sabor plátano (aparentemente ya hay de todos sabores, me faltaba probar este…) y decidí convertirlo, usando una de mis latitas magicas de leche condensada, en algo completamente distinto… con Nutella y bombones…. yum! p Primero la base de galletas con un poquito de mantequilla. Mételo al horno por 5 minutos […]
Siguiendo con la temática de los mini postres, o postres para dos personas (o pocas personas), el otro día compré unas latitas de leche condensada minúsculas y he estado haciendo algunos postres favoritos a un tercio del tamaño original, usando de base esa lechita condensada. Esta vez hice Fudge de chocolate. Si nunca han comido […]
Otra vez con la taza. Es una gran idea y para el día del trabajo, dónde se debe de no-trabajar, cualquier shortcut para tener un mini pastelito caliento y delicioso es bienvenido. De desayuno o para acompañar el té de la mañana, son ingredientes que fácilmente tienes en tu despensa. Mezcla 1 cucharada de mantequilla […]