galletas relleneas de queso crema

Galletas rellenas de queso crema

 Esta es una de esas recetas que no son receta… Todo empieza con tu masa favorita de galletas. Yo tenía esta masa que me sobró y quise hacer una combinación diferente de sabores. Rellenar las galletas de queso crema.  El queso le da un sabor interesante y le quita un poco de lo dulce. Haz […]

scones azucar y canela

Scones con azúcar y canela

Si los ven de lejos parecen conchas aplastadas, la cubierta de azúcar y canela se cristaliza y queda como la capa de las conchas, ya de cerca, es obvio que se trata de un panecito galletoso: el hijo de un bisquet y una galleta. Y sí, me encanta describir las cosas como hijos o cruzas […]