Ahora hice polvorones de nuez, también llamados Mexican Wedding Cookies, aunque nunca me ha tocado una boda en la que me den estas galletas! Son deliciosas, de muy pocos ingredientes y una vez más, sin huevo. Empieza moliendo la nuez en el procesador o licuadora, debe quedar muy finita. No muelas de más porque […]
Ahora toca un postre saludable. La semilla de chía tiene más omega 3 que el salmón, más calcio que la leche, más vitamina C que la naranja, es alta en proteína y super alta en fibra. Aparentemente es una super semilla, y sin caer en otra moda rara, ésta es otra opción de postre o […]
Tengo algo con los pastelitos personales de microondas, digo, no es que le haga el fuchi al postre tradicional lleno de detalles, pero hay algo especial; mezcla ingredientes comunes de la despensa y en menos de 3 minutos está listo uno de los mejores pastelitos calientitos que he probado. Así de simple. Además cuando el […]
Kale, berza china, el nuevo super alimento de moda. Dicen que tiene todo lo que debe tener una verdura -¡y mejorado!- te hará mas fuerte que Popeye y seguro es mejor que comer 10 kilos de arbolitos de brocolí. Independientemente de la moda, sí es una cosa saludable para integrar a tu dieta, ya sea […]