Hay algo de los hotcakes que por lo menos a mi me recuerda a casa, cada quien poniéndole miel, mermelada o mi favorito, cajeta. Los clásicos son los de cajita, pero cuando haces unos buenos hotcakes desde cero, el resultado es especialmente delicioso. Estos hotcakes con chispas de chocolate se convertirán en un favorito de […]
Son cupcakes en conos que parecen helados. Como no necesitas plato para comertelos, es el mejor tipo de postre para una fiesta. Perfecto para un cumpleaños, o como se acerca, perfecto para el día del niño. Empieza preparando tus conos. Pueden ser de barquillo o de fondo plano. Si son de barquillo, córtalos con un […]
Estas vacaciones, nada como un treat que se puede hacer con los ojos cerrados para llevar a una comida o pueden hacerlos todos juntos en familia. Aunque los ingredientes suenan comunes, la textura de estas trufas será una sorpresa agradable. Muele las galletas y agrega el queso crema. Usa el procesador de alimentos o bien, […]
Un snack digno del Conejo de Pascua, lleno de zanahoria, pero súper fácil de hacer. En menos tiempo de lo que toma encontrar todos los huevitos escondidos y con ingredientes que seguramente tienes por ahí. Lo más latoso es rallar la zanahoria, pero nada grave. Junta los ingredientes secos con la mantequilla, con un tenedor […]
Un pay de manzana es delicioso pero muy común, una manzana-pay es otra cosa: un postre que se hace en manzana y se come en manzana, mucho más ligero que una tarta y de lo más romántico y cute. Para variar, de muy pocos ingredientes, súper fácil de hacer y mucho mucho WOW! Prepara las […]
Ahora me di a la tarea de hacer unas galletas clásicas y delicadas. Tienen almendras y saben a caramelo con un toque lejano a cítrico, la verdad no tenía naranja a la mano, así que use mandarina. Así pasa a veces, los substitutos en las recetas las hacen todavía más deliciosas. Esta receta de florentinas […]