Huevitos de Oreo
Estas vacaciones, nada como un treat que se puede hacer con los ojos cerrados para llevar a una comida o pueden hacerlos todos juntos en familia. Aunque los ingredientes suenan comunes, la textura de estas trufas será una sorpresa agradable.
Muele las galletas y agrega el queso crema. Usa el procesador de alimentos o bien, muele las galletas en la licuadora o con un rodillo y a mano agrega el queso crema suavizado. 
Pon cucharadas de la masita. A mi me gusta usar cucharas de helado. Refrigera y haz formas de huevitos 0 si no estás en Pascua, tu figura favorita. 
Refrigera otra vez y mientras tanto derrite el chocolate. Después baña cada huevito en el chocolate, quita el exceso y déja enfríar en papel encerado. 
Un poco de chocolate blanco derretido para decorar. Y como estaba fuera de la casa, use una bolsita de plástico en vez de duya. 
Receta adaptada de Gimme Some Oven
Huevitos de Oreo
Ingredientes
2 Tubos de galletas Oreo
1 paquete de queso crema
Chocolate para cubrir, y un poco más para decorar
Instrucciones
- En un procesador, muele las galletas hasta que esté muy fino.
- Agrega el queso crema y continúa moliendo hasta formar una masa. También lo puedes hacer en la batidora o a mano con una cuchara.
- Haz bolitas de una cucharada y acomoda en una charola, no te preocupes por la figura.
- Refrigera por lo menos 30 minutos y forma los huevitos (o bolitas). Regresa al refrigerador.
- Derrite el chocolate y sumerge cada huevito retirando el exceso de chocolate. Deja que el chocolate se seque.
- Decora con un poco de chocolate blanco derretido o cobertura de cualquier color. Deja secar.
- Sirve frios o al tiempo.