Ultimamente me ha dado por usar mi molde para hacer paletas. Una paleta helada se me hace muy versátil, las puedes hacer de casi cualquier cosa. Estas son deliciosas y llevan pocos ingredientes. Adáptalas a tu gusto o con los ingredientes que tengas a la mano.
Machaca plátanos maduros y agrega yogurt, una cucharadita de vainilla y un chorrito de leche para aligerar la mezcla.
Separa un poco de la mezcla y agrega un par de cucharadas de Nutella.
Regresa esto a la base de plátano, da dos vueltas para marmolear las mezclas y sirve en los moldes.



Paletas heladas de plátano y Nutella
2014-08-18 16:28:35
Hechas con yogurt, es un postre delicioso
- 2 platanos medianos, maduros
- 170g (aprox 3/4 taza) yogurt natural, griego o sabor vainilla
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de Nutella
- 1-2 cucharadas de leche (de vaca, soya, almendra, etc)
- Endulzante al gusto (opcional, una cucharada de miel de abeja, maple, splenda, stevia, etc)
- Machaca los plátanos y agrega el yogurt y la vainilla. Mezcla bien. Agrega endulzante si lo deseas y un poco de leche para aligerar.
- Separa dos cucharadas de la mezcla de plátano y revuelve con la Nutella hasta que esté uniforme.
- Regresa la mezcla de Nutella a la base de plátano y envuelve sólo una vez para que quede marmoleado.
- Vacía en moldes para hacer paletas y congela.
- *Salen 4-5 paletas medianas, dependiendo del molde que escogas.
Rejinilla https://rejinilla.junkyard.mx/