Crumble de manzana para 2
Hay pocas cosas más de otoño que las manzanas y las especias. La combinación es ganadora siempre y aunque todo el año hay manzanas, no sé porque un crumble calientito se me antoja más cuando empieza a hacer frío. Esta vez, hice un crumble de manzana para una o dos personas. Muy fácil de hacer y de personalizar con nueces, galletas, pasitas, coco, etc.
Mézcla la mantequilla derretida con el resto de los ingredientes.
Coloca la manzana picada en un trastecito resistente al horno y espolvorea y poco de canela (también los puedes hacer en moldes de cupcakes, te saldrían dos o tres). 
Pon la mezcla sobre la manzana y al horno por 35 minutos (dependiendo del molde).
Recién salido del horno, con una bolita de helado, delicioso!
Crumble de manzana para 2
2014-10-09 10:14:40
Una mini versión del clásico de otoño
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Ingredientes
- 1 manzana, pelada y en cubos
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de azúcar moscabada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de avena
- 1/4 cucharadita de canela
- pizca de sal
Instrucciones
- Acomoda la manzana en un molde resistente al horno y espolvorea un poco de canela.
- Mezcla el resto de la canela con los demás ingredientes hasta formar una masita.
- Acomoda la mezcla sobre la manzana.
- Hornea a 160ºC por 35 minutos o hasta que la cubierta empiece a dorarse ligeramente y las manzanas se vean suaves.
Nota
- Personaliza con un poco de nuez picada, una cucharada de coco, pizca de nuez moscada, etc.
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