Pocas cosas tan versátiles como un buen panqué. Esta vez le puse un toque citrico (me inspiré en las mini mandarinitas de la temporada). Empieza con ralladura de mandarina, naranja o limón en el azúcar. Si mezclas estas dos cosas antes, los aceites aromáticos de la ralladura salen. Acrema la mantequilla y agrega el huevo […]
Mil veces escucho que la gente prefiere no cocinar postres y pasteles porque termina comiéndoselo todo o desperdiciando… Con este tipo de recetas, no hay leftovers, la receta es para dos cupcakes nada más. Con eso no hay tentación de más, no se tira la dieta a la basura y no hay escusa! Perfecto para […]
Este es un tip más que receta, delicioso e ideal para San Valentín o para cualquier día del año… La verdad es que después de probar los hotcakes rellenos de Nutella, me pregunto por qué no se me había ocurrido antes, ahora me imagino unos de plátano rellenos de Nutella, o con mermelada… las opciones […]