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Mini brownie para 1

Muchas veces quiero algo chocolatoso AHORITA pero no quiero caer en la tentación y luego sentirme culpable… esta receta, además de ser ridículamente rápida (30 segundos en el microondas!), es muy baja en grasa, no tiene ni lácteos ni huevo y es super chocolatosa. Mezcla todos los ingredientes hasta tener una pasta homogénea. Al final […]

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Cupcakes de Plátano

Una de las cosas que siempre hay en mi frutero son plátanos, a veces demasiados- para fortuna de mi familia- termino usándolos para hacer cosas deliciosas… Esta receta, además de fácil (y deli), le encantará a los papás que festejan su día próximamente… Empieza batiendo los ingredientes húmedos con un globo, a esto agrégale los […]

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Galletas delgadas de chía

Este es el tipo de galleta que me emociona mucho: son deliciosas, crujientes, interesantes y relativamente saludables! Digo “relativo” porque al final del día son galletas, no espinacas. Pero es lo más cercano que he encontrado y disfrutado como loca… Empieza tostando 3/4 de taza de semillas de chía. En el horno por 7 minutos… […]