Alegría de chocolate
Los dulces tradicionales mexicanos son una maravilla, el piloncillo, la cajeta, las pepitorias, morelianas, tamarindos, etc… Esta vez hice una versión chocolatosa de las Alegrías. Es gluten free (por si les preocupa) y pueden usar el tipo de chocolate que quieran, amargo, semi amargo, con leche o blanco. Derrite el chocolate y agrega el amaranto. […]