Día 6: Florentinas

Las almendras son la estrella de estas galletas. Siguen siendo una favorita mia, recientemente las hice con almendra fileteada y quedaron más homogeneas, de eso hablo en la receta, que puedes encontrar aquí.

florentinas 25Por si no se imaginan estas galletas, son el hijo de un enjambre de almendras, una galleta y caramelo. Deliciosas.