Receta

Las palomitas son deliciosas, para mi no necesitas hacerle nada para que me las quiera acabar todas! Peeeero esto no sería una receta si no tuviera ideas sobre cómo mejorarlas o volverlas espectaculares… Como seguimos en el mes del amor y la amistad, que tal unas palomitas de chocolate dignas de compartirse con amor o amistad, viendo una peli y acurrucados con una cobija. Son sabor a chocolate, pero como uso cocoa, puedes ajustar la dulzura o intensidad del sabor chocolatoso. Si lo quieres más suave, usa menos cocoa y más miel.  Empieza con palomitas ya hechas, puede ser una bolsita mini de microondas. Mezcla los ingredientes para la cubierta de sabor y agrégaselos a las palomitas, usa las manos o dos cucharas para cubrir todas las palomitas. Acomoda en una charola. Hornea por unos minutos, dándoles vuelta seguido. ¿Apoco no se antojan? 

Palomitas de chocolate

Ingredientes

• 4 tazas de palomitas naturales ya hechas (puede ser una bolsita mini)

• 1 cucharada de miel de maple

• 1 cucharada de mantequilla o ghee derretida

• 2 cucharadas de cocoa en polvo

Instrucciones

• Mezcla la miel, mantequilla y cocoa hasta formar una pasta.
• Acomoda las palomitas ya hechas en una charola para hornear y usando las manos o dos cucharas, mezcla con el chocolate para cubrirlas todas.
• Hornea a 165ºc por 8 minutos moviendo a la mitad de la cocción.

Notas

• Agrega bombones, chispas de chocolate o nueces.