Me gusta mucho la crema de cacahuate. La combinación de dulce y salado, suave y crujiente me encanta. Esta vez decidí hacer galletas de crema de cacahuate. Una clásica receta que no debe fallar en tu repertorio de cocina. El toque final crujiente lo da el azúcar que usamos para aplastarlas con un tenedor. Por cierto, […]
Si han visto mi blog en los últimos años (sí, años!!) no hago muchos pasteles, hago muchas mas galletas o panes, pero pasteles no necesariamente. Será que me gusta comer más galletas y panqués o postres de otro tipo, no lo sé, pero lo que sí sé es que cuando encuentro un gran pastel, rápidamente […]
Déjenme explicar qué es un rollo rosca de canela. Es una rollo de canela gigante, hecho rosca. Es muy fácil de transportar, fácil de hacer y sobre todo muy fácil de compartir. Te ahorras el espacio que llevaría hacer los rollos individuales (aunque si eso es lo que quieres, no dejes que yo te detenga, […]
Primero que nada, muchas gracias por ser pacientes! Aquí sigo, después de una pequeña pausa en la cocina y en la computadora, ya regresé!! Me es muy gratificante saber que mis recetas son apreciadas (y extrañadas, en su caso) por tanta gente!! Gracias!! Regresando a lo nuestro… Las galletas de mantequilla van con todo, pero […]