Esta es una de esas recetas que no son receta… Todo empieza con tu masa favorita de galletas. Yo tenÃa esta masa que me sobró y quise hacer una combinación diferente de sabores. Rellenar las galletas de queso crema. El queso le da un sabor interesante y le quita un poco de lo dulce.
Haz bolitas con la masa y aplana.
Pon una cucharadita de queso sobre cada una y luego otra masa aplanada.
Dale forma a la galleta, como disco.
Hornea de 15-20 minutos, dependiendo de la masa…
Listo…
Un close up…